“包容15至20人的大包厢根本都预定完了，现在还有一些小包厢。假如客户有这个需求，主张尽早过来预定。”琉璃居私宴担任人说。

  记者在造访中了解到，许多顾客为了承认和确保在新年期间顺畅陪同家人吃上一顿热热闹闹的团圆饭，提早几个月就开端确定座位。

  “现在新年预定的状况，从岁除晚上到正月初六现已悉数订满，没有空桌了。”知味园私房菜担任人和记者说，在本年中秋节前后，不少市民便已来电预定蛇年新春年夜饭的包厢。

  在另一家有洞头特征的小石屋私房菜，也相同迎来了年夜饭“爆单”，该店担任这个的人说，许多老顾客上一年新年期间获得了满足的就餐体会后，便“抢先一步”，提早一年预定好了下一年的年夜饭包厢。

  “本年的年夜饭预定比往年会早一点，有些本地的客人，上一年吃了比较满足，觉得咱们在价格各方面比较实惠，当天吃完就接着预定本年的年夜饭了。”小石屋私房菜担任人表明。

  一年一顿的年夜饭，承载着年味与亲情，更是一种代表着“阖家团圆”的典礼感。近年来，洞头市民吃年夜饭，考究的不单单是菜品的丰富与甘旨，也更垂青其承载的夸姣涵义和喜庆气氛。

  “许多客人会点涵义比较好的菜品，像代表‘年年高’的年糕，谐音‘年年有余’的鱼类菜肴，以及猷蠓、江蟹等洞头特征菜。”小石屋私房菜担任的人介绍说。